Eftersom jag har varit väldigt dålig på att äta på senaste tid, vilket har resulterat i choklad istället för mat så har jag börjat göra veganska smoothies till frukost/lunch och gah, så gott det blir. Idag gjorde jag en improviserad OTROLIGT god smoothie som jag måste dela med mig av i receptväg, mest så att jag själv kommer ihåg det.
2 mogna päron
1 halv avokado
Torkade aprikoser (För sötma)
Kardemumma
Osötad mandelmjölk
Och så ner med allting i mixern och låt gå tills det är en jämn konsistens på det hela. Voilá! Så är det bara att hälla ner i ett glas. Om man vill ha den kall kan man ha frusit in mandelmjölken i små kuber innan man gör smoothien. Förslagsvis är det bra inför sommaren.
Älskar för övrigt att den blir grön. Tycker det är så otroligt charmigt.
